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沪上长宁夜行记 - [游]
2008-04-16
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子夜零时,终于将稿件素材整理得七七八八。可几个小时前的方便酸辣粉和面包早已被不停运转的大脑消化得所剩无几,身边又无其他食物。“如家”酒店,可不像我那有啤酒和薯片的真正的家。一时兴起,决定这个夜晚的第二次出动,目标很简单:能让我一快朵颐的夜宵。
来到淮阴路上,站在街边一侧,左右观看:空无一人,陪伴我的只有两边不远处昏黄的路灯光和空中偶尔散落的几滴小雨。还记得打车来酒店路上在雨中看到一家新疆小铺,有拉面和羊肉串。遂选定来时方向,启步而行。
长宁区在上海的西边,而且这一带以别墅区居多,因此人少当属正常。行至路口,往路过的方向望去,不见有饭铺的曈曈人影,也听不到远处传来的稀疏人语,干脆换个方向,同时开始想念当年佛山出差时加班到深夜仍然开门的牛肉面。
走三四分钟,就看到前方不远有红绿霓虹,心下稍安。继续前行五分钟,路边果然有不少食肆,心中暗喜。可打眼一瞧,没有新疆风味,又有些遗憾了。不过,一个“游子老鸭粉丝汤”的招牌吸引了我。这湿润微凉的深夜,对只穿了一件T恤和外套的旅人来说,一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤,光想一想就可以祛除三分寒气。
上前一问,竟然收单了,进门时擦身而过的姑娘买走了他们的最后一份。之前在淮阴路为了拍几张平常的半夜街景,没想到应在此时。只好转而求其侧——“四海游龙锅贴”。店员说没有我想要的“酸辣汤”,不过他们说还有小馄饨,犹豫片刻,又要了一份“韩式辣味锅贴”。店员问我带走还是现吃,想了想,还是觉得坐在电脑前,边看《查理的战争》边吃比较爽。
左手捧着装锅贴的餐盒,上面放着小馄饨,隔着塑料袋也能感受到挡不住的热度。暗自怀疑自己是不是做了错误的选择,不会拿回房间就凉了吧?不由得加快步伐。
十五分钟回来,匆忙打开,摸起来感觉还可以。将送的膏油倒在锅贴上,夹了一放个入口中:嗯,不错,跟锅贴着的一层面皮仍然爽脆,而另一面则韧道有劲儿,些微的辣也让人觉得正合适,好。再看小馄饨:清汤之中大片深绿的紫菜先夺眼目,将小巧的馄饨包围,几根淡黄色的豆腐皮构成了分界线,其间点缀有些许白色的小虾皮和青翠的葱花。不说吃,光看就是一种享受。落座之后,肚子马上开始抗议,饥肠辘辘,也就顾不得多欣赏,反正眼睛算是饱了……
三下五除二,没用十分钟,小馄饨和锅贴就被我一扫而光,但仍然有意犹未尽之感。同时后悔自己不该早把多要的醋都倒进小馄饨里,应该先尝尝原汤的味道的。不过相对于其总共八块五的价格来说,已经远远超出我的预期;这普普通通的夜宵能让上海人做出如此令人欣赏和赞叹的路数来,我真是佩服了。先前所闻上海的夜要比北京更好生活,如今算是有了切身体会。
From 08.04.15 沪上长宁夜行记 随机文章:
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评论
楼上B,
我觉得四海游龙作为小食还是很不错的,不亚于小扬生煎。它连锁多开的时间更长选择也更多,反而更加分
没想到四海游龙(注意,这是台湾人的店)就能让你满足,看来北京人民的味觉还处于启蒙时代,下次...来,带你去吃多种好吃的东西,一定!